食用油乳化机工艺是什么？

食用油乳化机工艺是什么？
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食用油的生产工艺概述
  食用油是由动植物脂肪提取而成，在日常食品中很常见。我们主要着重于植物油。这类油包括以下种类：棉籽油，棕榈油，花生油，豆油，葵花油，亚麻籽油等。这些油都是由溶剂萃取，提纯而成。提纯工艺由以下步骤组成：
 脱胶。将粗油用水或酸（磷酸）处理，以便离心分离，碱处理。脱胶后的油需要用碱液处理，以减少不饱和脂肪酸的含量，并借助皂化现象去除杂质。皂化产物可以水洗去除。漂白。油相进一步纯化，通过漂白去色。通常用蒙托土或粘土吸收色素。吸附剂和附着物可以通过过滤去除。除臭。真空蒸馏用来去除产生味道、颜色的各种化合物。
 高速混合分散乳化设备产生的高剪切作用保证添加剂和油的充分接触（磷酸或烧碱），大大减少添加剂的用量。
减少工艺时间，创新的分散刀头设计和三级定转子结构。
食用油乳化机的特点
 该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
 三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。