• 中文
  • 德语
  • 英语

查看内容

核桃乳研磨乳化机的特点是什么?

  • 2021/11/23 9:53:32

我们生活中常见的核桃乳饮料都觉得很好喝,我们简单的介绍一下核桃乳酸饮料的生产工艺流程是:

原料→筛选→漂洗→浸泡→脱皮→磨浆→配料→细磨→均质→脱气→灌装、密封→灭菌、冷却→贴标→成品


核桃乳研磨乳化机的特点

①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速均质乳化的稳定性。

②该设备可以适用于各种均质乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。

③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。