不纯净的水放长时间之后还会分层!
均质机工作原理:
转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能。
在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,最终获得产品。
菠萝汁经过均质后并不能有效地细化其中的纤维质,你可以用粒度仪测试一下菠萝汁的粒径分布,应该是蛮粗的,想要得到稳定的菠萝汁我觉得您还需要创造一个稳定的体系,比如说加增稠剂、稳定剂。