雪花膏全自动真空乳化机的生产工艺

一般的生产工艺如下：
一、原料加热
①油脂类原料加热
②去离子水加热
二、乳化
乳化装置：真空乳化机。

真空乳化机带有夹套，可供雪花膏生产中的加热和降温需求，密闭的真空乳化机使用无菌压缩空气，用于制造完毕时压出雪花膏。预先开启夹套蒸汽，使真空乳化机预热保温，目的使放入真空乳化机的油脂类原料保持规定范围的温度。然后加入水相进行乳化，再加入适量的香精、添加剂等，高剪切乳化得终均匀稳定的膏状产品-雪花膏。