奶酪真空高速乳化机的核心是什么呢

        奶酪真空高速乳化机的核心是什么呢？

       奶酪真空高速乳化机的核心为乳化环节，奶酪真空乳化机采用三级采用三级定转子结构，依次配上2G、4M、6F的精密定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合10500rpm超高的转速，将奶酪加热至80度，然后用转子泵或者螺杆泵输入进奶酪三级管线式高剪切均质乳化机处理一遍，打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好，远远超过高压均质机打出的效果。且能耗是高压均质机的三分之一都不到。真空高速乳化机先进的新混合概念-多功能混合分散乳化设备能够确保产品的高质量，并且极大缩短生产时间。该系统设备的核心是乳化机GR2000/4系列，该系列机器直接和预混罐安装在一起，有2级设计，拥有更多的功能和灵活性。