管线式乳化机采用特殊设计的高速转子与定子的组合，在马达的驱动下，转子以其很高的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。
工作原理：在狭窄空间的腔体内，装有1-3组对偶咬合的多层定、转子，转子在马达的驱动下调整旋转，产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体；在短时间内对物料进行分散、剪切、乳化处理，料径分布范围也显著变窄，由此可制得精细的长期稳定的产品。设备总体结构简单、体积小、重量轻、易操作、噪音低及运转平稳，符合GMP要求。 其特点在于生产工艺流程中不采用研磨介质，集高速剪切、分散、乳均、均质、混合、破碎，输送一ti化功能。特别适用于食品、饮料、化工、生化、石化，颜料、染料、涂料、制药等领域。
管线式高剪切分散乳化机的优点：
1.处理量大，适合工业化在线连续生产；
2.粒径分布范围窄，匀度高；
3.节约能耗、省时、高效；
4.噪音低、运转平稳；
5.减少批次间生产的品质差异；
6.无死角，物料百分之100通过分散剪切；
7.具有短距离、低扬程输送功能；
8.使用简单，维修方便；
9.可实现自动化控制。
